التجارة ومراقبة السوق لهما دور حيوي في ضمان جودة المنتجات وحماية صحة المستهلكين.
ولهذا تحتاج مقاطعة كرو إلى اهتمام ومراقبة دقيقة للتجارة وخاصة المواد الغذائية والسوق الخاص بها ، وذلك لضمان سلامة المنتجات وحماية المستهلكين.
يتضمن ذلك مراقبة تاريخ الإصدار والانتهاء للمنتجات، ومراقبة صحة المنتجات.
ويجب على الجهات المعنية وخاصة تلك التي تمثلها في مقاطعة كرو أن تضع نظامًا فعالًا لمراقبة تاريخ الإصدار والانتهاء للمنتجات المعروضة في الأسواق. و يتم ذلك من خلال فحص التواريخ المطبوعة على العبوات والتأكد من عدم تجاوز تلك التواريخ المحددة.
ويهدف ذلك إلى منع بيع واستهلاك المنتجات المنتهية صلاحيتها، والتأكد من أن المستهلكين لا يتعرضون لمخاطر صحية.
ويتطلب ذلك أيضا إجراء فحوصات واختبارات دورية على المنتجات المتداولة في السوق.
ويتم ذلك عن طريق أخذ عينات من المنتجات وإرسالها إلى المختبرات المتخصصة لفحصها والتأكد من عدم وجود مواد ضارة أو تلوث فيها.
كما يتضمن ذلك مراقبة الإشارات الحيوية على العبوات مثل العلامات الغذائية ومعلومات المكونات والتأكد من صحتها ودقتها.
بالإضافة إلى ذلك، يتعين على السلطات المختصة تشديد الرقابة والتفتيش على المحال التجارية والأسواق المحلية للتأكد من تطبيق القوانين واللوائح المتعلقة بالتجارة والصحة العامة.
إرسال تعليق